CLERICOT
Drink delicioso e refrescante
Para o seu Reveillon
Apesar do nome em francês, o Clericot surgiu como uma invenção dos ingleses que moravam nas colônias britânicas, especialmente as da África do Sul. Desacostumados com o forte calor da região, os ingleses misturavam vinho com bebidas gaseificadas e frutas picadas e adicionavam muito gelo. Rapidamente a bebida ainda sem nome, tornou-se popular na Europa e recebeu dos francesas a denominação de "Cleriquot" - que com os anos tornou-se apenas Clericot.
Existem várias versões desse drink, como o Humptoff alemão com vinho branco, ou a sangria tomada na Espanha e Portugal, que utiliza vinho tinto. Vamos passar uma versão "abrasileirada", bem simples e deliciosa, ideal para as festas de final de ano, sob o verão brasileiro:
Clericot Verde
01 garrafa de vinho branco
02 latinhas de soda limonada
Frutas picadas ou em rodelas, como:
Lima da Pérsia
Limão Siciliano
Kiwi
Carambola
Clericot Rosé
01 garrafa de vinho rosé
02 latinhas de guaraná
Frutas picadas ou em rodelas, como:
Uvas,
Maçãs
Pêras
Morangos
Use a sua imaginação para compor novos sabores !
Coloque todos os ingredientes em uma jarra de vidro, adicione gelo e sirva
Essa é uma diica da Eliz Colucci, para o sucessoa da sua festa ou evento
